Vereins-Whiskys

Kaxdorfer Whiskyfreunde

Batch # Nr.1

Batch # Nr. 2

Batch # Nr. 3

Batch # Nr. 4

Im Oktober 2015 präsentierten wir unseren ersten Vereinswhisky:

Batch 1 „Magpie Maedows“ – Elsterwiesen

Ein leckerer Vatted Malt Whisky von ausgesuchten Islay-Brennereien. Er wurde extra für uns kreiert(43%).

 

Farbe:

helles gelb

 

Nase:

maritim, angenehm rauchig, fruchtig

 

Gaumen:

Torf Rauch, Beerenfrüchte, leichte Vanillenuancen

 

Abgang:

mittellang, torfige Noten, trockener Rauch und Früchte

 

 

Im September 2016 kam dann unser lang erwarteter zweiter Vereinswhisky:

Batch # Nr. 2 - "Zwiebel`s old Mill" ist ein typischer Speyside-Vertreter mit 43,0%.

Die Nachfrage an diesem interessanten Single Malt war so groß, dass er innerhalb kürzester Zeit vergriffen war.

 

Farbe:

helles Gold

 

Nase:

cremig, süß und fruchtig

 

Gaumen:

Fruchtmarmelade ( Orangen, Mirabelle, Aprikose), Vanille und Honig

 

Abgang:

erst kurz und sauber, dann wiederkehrend stark und kraftvoll

 

Verkostungsnotiz:

Dass sind doch nicht nur 43,0%

er erinnert an Fassstärke

 

Endlich Juni 2017 unser 3. # Batch "Bridge to Kaxdorf" ist da.

Diesmal ist es ein 18jähriger Inselwhisky mit 43%.

 

Farbe:

heller Bernstein

 

Nase:

süße Fruchtaromen und Karamell, gepaart mit einem Hauch von Eiche

 

Gaumen:

wieder fruchtige Aromen ( Pfirsich, Zitrus ) mit zarten Gewürzen

 

Abgang:

mittellanges, wiederkehrend fruchtig weiches Mundgefühl, der Alkohol bleibt dezent im Hintergrund

 

Fazit:

ein rundum „süffiger“ schottischer Inselwhisky, genau das Richtige zum Genießen mit Freunden

 

Juni 2018 # Batch Nr. 4 "Gasthof zum heiteren Blick" erscheint. Ein 8jähriger Islay in Fassstärke-56,0 Vol%- wurde für uns abgefüllt.

 

Farbe:

blasses Stroh

 

Nase:

Feuer und Meer – Rauch und Seetang mit zarte Würze

 

Gaumen:

süße Vanille und helle Früchte ergänzen perfekt Torf und Rauch,

der Alkohol trägt den Geschmack ohne zu beißen, jedoch

ein wenig Wasser verfeinert das Geschmackserlebnis

Abgang:

sehr langer aschiger Rauch dominiert die leichte fruchtige Süße

 

Fazit:

ein ehrlicher Smoker, klar und sauber

 

Purus vitae dolor ut eu - Urna pulvinar suspendisse