Kaxdorfer Whiskyfreunde

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Blind-Tasting 08.01.2016
NameWoodford Reserve Distillers Select
ZusatzBourben
Alter: o.A.
Alkohol: 43,2 %
Herkunft: Kentucky
Farbe: gold- bis bernsteinfarben
Nase: würzig, Vanille & Karamell, Tabak
Gaumen: Karamell, Aprikose und würziger Roggen
Abgang:

Name: Springbank
Zusatz: / 
Alter: 15 Jahre
Alkohol: 46,0 %
HerkunftCampeltown
Farbedunkles Gold
NaseSherry, dunkle Schokolade, Christstollen, Mandeln, Toffe, Eiche
Gaumencremig, Rosinen, dunkle Schokolade, Feige, Marzipan, Paranuss & Vanille
Abgang:

NameThe Balvenie
ZusatzSingle Barrel
Alter: 12 Jahre
Alkohol: 47,8 %
Herkunft: Speyside
Farbe: helles Gold
NaseAromen von Wiesenhonig, sehr kräftig, Karamell mit süßer Orange, Vanilleeiche, Schokolade, Ahornsaft
Gaumen: direkt süß und saftig mit starker cremiger Vanille & Honig, Kakao/Milchschokolade gebettet auf frisch gesägte Eiche. Bei Zugabe von Wasser entfalten sich Noten von Kondensmilch & konservierter Fruchtsalat
Abgangmittlere Länge, sehr fruchtig- grüne Äpfel und Birnen

NameCaol Ila
ZusatzShieldaig
Alter: 14 Jahre
Alkohol: 54,5 %
Herkunft: Islay
Farbe: helles Gold
Nasesehr maritim, Seegras, malzige Süße und Vanille, angenehm rauchig (warmes Lagerfeuer)
Gaumenweich, ölig, maritim salzig, torfig-floral, leicht fruchtig(Citrus), angenehmer Rauch aber nicht dominant
Abganglanger Abgang, angenehm rauchig, Eiche, Salz, Vanille, etwas Frucht wieder Citrus

NameLedaig
ZusatzKollektion Kierzek
Alter: 8 Jahre
Alkohol: 64,3 %
Herkunft: Isle of Mull
FarbeStrohgelb
Nasefrische Zitrusnoten, Honig, Karamell, Vanille, Rauch vom Lagerfeuer, Meersalz
Gaumen: Pfeffer, süßer Vanillepudding, Rauch, Meersalz, Seegras
Abgangmittellang, rauchig, mineralisch und pflanzenartig


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