Allgemein
14. Raritätentasting 25.09.2020
27. Januar 2021
| Name: | Glencadam Reserva Andalucia |
|---|---|
 | Zusatz: Oloroso Sherry Cask Finish |
| Alter: ohne Angaben | |
| Alkohol: 46% | |
| Herkunft: Schottland, Highlands | |
| Farbe: Rotgold | |
| Nase: Reife und weiche Fruchtaromen zum Anfang, dann Nougat, Vanille, cremiges Karamell, kräftiges Eichenholz | |
| Gaumen: Gebrannter Zucker, Früchtekompott mit Banane, Gartenfrüchte und Rosinen. Ölig-weiche Eichenholznoten | |
| Abgang: Langanhaltend mit Honig, grünem Tee, Sherrynoten und braunem Zucker | |
| Fasstyp: Hogshead, amerik. Eiche |
| Name: | Arran |
|---|---|
 | Zusatz: Amarone Cask Finish |
| Alter: ohne Angabe | |
| Alkohol: 50% | |
| Herkunft: Schottlang, Islands, | |
| Farbe: Kupfer, dunkler Bernstein | |
| Nase: Birne mit Honig, einem Hauch Kaffee und gebrannte Mandeln. Karamell, Orangen und Schokolade wabern im Hintergrund. | |
| Gaumen: Wieder Karamell und Schokolade gepaart mit einem Früchtemix aus Kirschen, Pflaumen, Aprikosen und etwas Zimt | |
| Abgang: Langer ausgewogener Abgang, mit viel Frucht und würziger Eiche. | |
| Fasstyp: Eichenfässer und Finish in Amarone Weinfässern |
| Name: | THE INFREQUENT FLYERS Orkney |
|---|---|
 | Zusatz: Release Nr. 12, unfiltriert, ohne Farbstoff |
| Alter: 20 Jahre | |
| Alkohol: 52,1 % | |
| Herkunft: Schottland, Orkney, Abfüller Alistair Walker | |
| Farbe: Maisgelb | |
| Nase: Süßes Gerstenmalz, kandierter Apfel, salzige Gischt vom Ozean, ein sanfter Hauch von Torfrauch, Vanille | |
| Gaumen: Süße und getreidige Noten, Honig mit Cornflakes und Nüssen, gesalzenes Karamell | |
| Abgang: Ein mittellanger, cremiger Abgang mit Apfel, Birne und leichtem Rauch | |
| Fasstyp: Hogshead, amerik. Eiche |
| Name: | THE INFREQUENT FLYERS Port Dundas |
|---|---|
 | Zusatz: Release Nr. 11, Single Grain Whisky |
| Alter: 24 Jahre | |
| Alkohol: 58,4% | |
| Herkunft: Schottland, Lowlands, Abfüller Alistair Walker | |
| Farbe: dunkles Gold | |
| Nase: Ein Hauch von Tabak, mit Mandeln, roten Beeren, Vanillecreme | |
| Gaumen: Milchschokolade mit Marzipan, getrockneten Aprikosen und Bananen. | |
| Abgang: mittellang und würzig | |
| Fasstyp: Hogshead, amerik. Eiche |
| Name: | Smokey Joe Islay Malt |
|---|---|
 | Zusatz: Blended Malt Whisky, nicht Kühlgefiltert, mit Farbstoff |
| Alter: ohne Angabe | |
| Alkohol: 46% | |
| Herkunft: Schottland, Islay | |
| Farbe: helles Gold | |
| Nase: Typischer Islayrauch mit einer Prise Meeresluft und Zitrusnoten. | |
| Gaumen: Wieder der Islayrauch mit einer pfeffrigen Würze. | |
| Abgang: Der Abgang ist mittellang mit Gewürzen und viel Torfrauch. |