9. Raritätentasting 02.03.2018
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| Name: Writers Tears |
| Zusatz: Pot Still |
| Alter: |
| Alkohol: 40,0 % |
| Herkunft: Irland |
| Farbe: Herbstgold |
| Nase: süß, mit Vanille, Honig und frische Äpfel |
| Gaumen: Eiche, Schokoladennoten, Honig, ein Hauch roter Früchte, würzig mit Ingwer |
| Abgang: mittellang bis lang mit Malz, leicht bitteren Rauchtönen aus ausgebrannten Eichenholz sowie ein wenig Honig |
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| Name: Glencadam |
| Zusatz: The Rather Delicate |
| Alter: 10 J |
| Alkohol: 46,0 % |
| Herkunft: Highland |
| Farbe: helles Stroh |
| Nase: lebendig, intensiv. Frische Zitrusnoten und würziges Eichenholz |
| Gaumen: elegant und rund ausgewogen mit feinen Zitrusnoten, Eichenholz und einer fruchtigen Süße |
| Abgang: langanhaltend und sanft süß |
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| Name: Tomatin |
| Zusatz: Port Cask |
| Alter: 14 J |
| Alkohol: 46,0 % |
| Herkunft: Highland |
| Farbe: Goldener Bernstein |
| Nase: Honigmelone, rote Beeren und gebackene Äpfel. Karamell, Butterbonbons, süßer Honig und dunkle Schokolade |
| Gaumen: Noten von Obst und Nüssen. Pfirsiche, Aprikosen, Mango, Pflaume, Walnuss und Pekannuss |
| Abgang: sehr langer Abgang mit einem fruchtigem Finish |
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| Name: Ardbeg An Oa |
| Zusatz: The Ultimate |
| Alter: |
| Alkohol: 46,6 % |
| Herkunft: Islay |
| Farbe: Gelbgold (M2) |
| Nase: : Rund, mit Apfelholzrauch, Anis, Sirup ,Melasse und Datteln. Noten von saftigen Früchten wie Pfirsich, dazu Banane, ausbalanciert und rauchig mit Toffee |
| Gaumen: weich, cremig und sirupartig mit Milchschokolade, Orange und angebrannten Teeblättern, Gewürze, Zigarrenrauch und gegrillte Artischoken |
| Abgang: lang, sanft und rauchig mit Anis – ein echter Islay-Malt |
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| Name: The Arran Malt |
| Zusatz: 10th Anniversary James MacTaggart |
| Alter: 10 J |
| Alkohol: 54,2 % |
| Herkunft: Islands |
| Farbe: sattes Gold |
| Nase: frisch hergestellter Cider, Kokoswasser, Zitronenöl und ein Hauch von Meerwasser |
| Gaumen: Die Wärme von weißem Pfeffer zeigt sich sofort und wird von Bonbon-Noten abgelöst. Apfelgebäck, Malzbonbons und eine komplexe weinähnliche Note bilden die Mitte des Geschmacksbildes. |
| Abgang: Lang anhaltend und besitzt die Frische eines guten Whisky-Sours, sowie Süßigkeiten und Zuckerwatte. |
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| Name: BenRiach |
| Zusatz: Dark Rum Wood Finish |
| Alter: 22 J |
| Alkohol: 46 % |
| Herkunft: Speyeside |
| Farbe: hell poliertes Gold |
| Nase: Vanillesirup und gedünstete Birnen, bestäubt mit süßem Gerstenschrot, verbinden sich mit Eichenaroma und kandierten Schalen zu einem warmen Kontrast. |
| Gaumen: : Reife gelbe Pflaumen und Nektarinen mit Vanille, Ingwer und Mandarinenschale. Wildblütenhonig in Kombination mit gerösteter Gerste schafft einen außergewöhnlich köstlichen und langen Abgang. |
Abgang: : Der süße, dunkle Zucker und die warme Eichennote der braunen Rumfässer passen perfekt zu Obstgartenfrüchten und dem frischem Gerstencharakter des klassischen BenRiach-Stils. Destillerie BenRiach |