Allgemein
13. Raritätentasting 28.08.2020
27. Januar 2021
| Name: | Koval Millet |
|---|---|
 | Zusatz: Hirse Whiskey, Single Barrel |
| Alter: ohne Angabe | |
| Alkohol: 40% | |
| Herkunft: USA, Chicago | |
| Farbe: Dunkler Bernstein | |
| Nase: Noten von Anis, Getreide, Vanille, Früchte und Karamell | |
| Gaumen: Kraftvoll mit Noten von Vanille und Nuss, reife Bananen, Orangen, wieder Karamell | |
| Abgang: Lang, wärmend, süß und harmonisch |
| Name: | Loch Lomond |
|---|---|
![](https://whiskyfreunde-kaxdorf.de/wp-content/uploads/2021/01/Loch-Lomond-The-Open.jpg") | Zusatz: Limited „THE OPEN“ |
| Alter: ohne Angabe | |
| Alkohol: 46% | |
| Herkunft: Schottland, Highlands | |
| Farbe: Helles Gold | |
| Nase: Beerenfrüchte, Pfirsiche und Birne mit Vanillesirup | |
| Gaumen:Süß und fruchtig mit Honig, Pfirsich, Orangenzitrus und cremige Vanille | |
| Abgang: Mittellang und weich, ein Hauch von Rauch, anhaltende Fruchtnoten |
| Name: | Fränkischer Single Malt Whisky Cask Strength |
|---|---|
 | Zusatz: Sauternes Cask Batch 5 |
| Alter: 10 Jahre | |
| Alkohol: 54,6% | |
| Herkunft: Deutschland, Franken | |
| Farbe: dunkler Bernstein | |
| Nase: WOW – was für ein feiner, präziser Auftakt! Mit beiden Beinen fest auf dem Boden und zugleich zwischen den Welten unterwegs. Die Nase pendelt sich ein: Earl Grey, überreife Aprikose – vielleicht getrocknet, Marzipan, Korinthen, Pflaume, Menthol, Gewürze: Nelke, Zimt | |
| Gaumen: Nicht designt, druckvoll mit mächtig Alkohol am Gaumen. komplex, lebendig, sättigend, die Gewürze sind wieder am Start – Muskatnuss, Zimtkuchen, Ingwer und reichhaltig weißer Pfeffer. | |
| Abgang: : Geräucherte Holzdaube, viel französische Eiche, Dörrobst. Hurry Up, I´m Dreaming! | |
| Quelle: Weinroman.de |
| Name: | Arran Kildonan & Pladda Island |
|---|---|
 | Zusatz: The Explorers Series Vol. 3 |
| Alter: 21 Jahre | |
| Alkohol: 50,4% | |
| Herkunft: Schottland, Islands | |
| Farbe: Bernstein, rotes Gold | |
| Nase: Reich und fruchtig. Der „Arran“ -Stil bleibt das Herzstück dieses Whisky mit kandierten Orangenschalen, Nektarinen und Parmaveilchen. Geschmorte Sommerfrüchte mit einem Spritzer Vanillepudding. | |
| Gaumen: Süß und würzig mit einem Schuss Erdbeer-Lakritz, frischen Himbeeren und Ingwer. Der Einfluss des Fasses verleiht dem Charakter der süßen Früchte eine weitere Schicht, wobei sich Haselnußflocken in der Entwicklung finden. | |
| Abgang: Ein wahrhaft vielschichtiger Dram mit einem langanhaltenden finish von roten Früchten, Eichenholz und einem Hauch von Tabak. | |
| Fasstyp: Sherryfässern und Puncheons, Finnisch in rubinroten Portweinfässern | |
| (Bottlers Note) |
| Name: | Tomatin Cu Bocan |
|---|---|
 | Zusatz: Cù Bòcan (gesprochen "Kü Boken") ist gepeatet |
| Alter: ohne Angabe | |
| Alkohol: 46% | |
| Herkunft: Schottland, Highlands | |
| Farbe: Maisgelb | |
| Nase: Ein Hauch von Kokosnüssen, Zitrus mit exotischen Gewürzen, leicht rauchig. | |
| Gaumen: Milchschokolade mit Honig, rauchig mit einem Hauch von Torf, Kaffee, Zimt | |
| Abgang: Mittellang und leicht rauchig | |
| Fasstyp: Ex-Bourbon, Sherry, Virgin Oak |