Messewhisky 2025

Sichere dir ein echtes Messe-Highlight – solange der Vorrat reicht!
Unser Messewhisky 2025 ist ein echter Geheimtipp für Kenner: „Isla from Islay“ – die fünfte Edition unserer Single Malt Scotch Whisky Selection. Ein rauchiger Malt aus einer geheimen Islay-Destillerie, gereift im Sherryfass – intensiv, komplex und stark limitiert. Aufgrund seiner Beliebtheit wird auch diese Edition schnell vergriffen sein. Wer ihn kennt, weiß warum.

Farbe: Tiefes Gold bis hin zu kräftigem Bernstein – schon der Anblick verspricht Tiefe und Charakter.

Alkoholgehalt: 56,6 % Vol. – kraftvoll und voller Ausdruck.

Fassart: Gereift im Sherry Cask – das sorgt für süße Fruchtigkeit und Tiefe.

Nase: Ein einladender Duft von süßen Pflaumen steigt auf, begleitet von feinem Rauch. Die hohe Alkoholstärke ist präsent, ohne zu dominieren. Schwarze Johannisbeeren und reife Kirschen entfalten sich, in Komposition mit einer würzigen geräucherten Note, die immer wieder durchscheint.

Geschmack: Der erste Eindruck ist ölig und intensiv – der Alkohol zeigt Kraft. Doch schnell folgen vielschichtige Noten von Leder, dunklen Früchten und einem Hauch Schinken. Die Pflaumennote tritt in den Hintergrund, während dunkles Karamell und herbe Eiche den Gaumen umschmeicheln. Der Rauch ist harmonisch eingebunden und niemals zu vordergründig.

Abgang: Langanhaltend und trocken-rauchig. Die Eiche bleibt präsent, dazu gesellen sich maritime Nuancen, die typisch für Islay sind.

Mit Wasser:
Ein paar Tropfen Wasser verändern das Erlebnis spürbar:

In der Nase werden Schinken und dunkle Früchte intensiver, der Alkohol wirkt sanfter.
Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Komposition aus Rauch, Süße und kräftiger Eiche.

Fazit: Ein charaktervoller Islay-Whisky mit perfekt eingebundenem Rauch. Dunkle, reife Früchte treffen auf kräftige Holztöne und karamellige Tiefe – ein Erlebnis für Liebhaber kraftvoller, ehrlicher Malts. Wer mag, sollte unbedingt mit ein paar Tropfen Wasser experimentieren – das öffnet neue Facetten.

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